Pif paf alimentos: bh, palmeiras de goias e rj

Pif paf alimentos: bh,  palmeiras de goias e rj Galeria

Criada em 1968 pelo imigrante português Avelino Costa, a Pif Paf Alimentos entrou no século XXI em pleno desenvolvimento: além da nova unidade industrial de Palmeira de Goiás que entrou em operação em 2010, a empresa vem aumentando sua capacidade de produção nas unidades já existentes em Minas Gerais e o número de produtores rurais integrados, aperfeiçoando os processos de comercialização e logística e ampliando o portfólio de produtos de alimentação. Os novos desafios animam o Diretor-Superintendente da Pif Paf, Liuz Carlos Mendes da Costa, que resume suas expectativas: “Fôlego, nós temos”.

Crescimento e novos produtos norteiam o futuro da Pif Paf Alimentos

A Pif Paf Alimentos é uma empresa em constante evolução e crescimento do setor de alimentos. Possui um variado catálogo de produtos alimentícios onde destacam-se os cortes de aves e suínos, embutidos e alimentos congelados como pizzas e pão de queijo e, também, uma linha suco de frutas prontos. Os produtos derivados da avicultura, que deram origem a empresa em 1968, ainda são o carro-chefe representando 55% de um mix de produtos que chega ao total de 200 itens entre produtos da linha institucional e produtos destinados ao consumidor final.

A Pif Paf SA é a maior indústria de processamento de alimentos de Minas Gerais e uma das 10 maiores do Brasil. Sediada em Belo Horizonte, concentra grande parte da produção na Zona da Mata Mineira nas cidades de Visconde do Rio Branco, Viçosa e Leopoldina. Outras unidades fabris estão em Patrocínio, no Alto Parnaíba, e no novo complexo de produção em Palmeira de Goiás, em Goiás, composto por unidade de abate de aves, incubatório, matrizeiro e fábrica de ração

Gera cerca de 5200 empregos diretos e 8000 indiretos. Baseada na agroindústria, é pioneira na adoção do sistema de produção integrada na avicultura no Brasil. Possui atualmente 700 integrados entre avicultura e suinocultura que contam com o suporte de três fábricas de ração, três unidades de produção de ovos e três incubadoras.

A cada mês, 14 mil toneladas de produtos são comercializados atendendo a aproximadamente 70000 mil clientes no Brasil e no Exterior. As exportações respondem por 13% do faturamento, destacando-se clientes no Japão, Rússia, Hong Kong, Malásia, Argentina e outros 16 países. O mercado brasileiro representa 87% do faturamento, o principal mercado é a região Sudeste, principalmente os estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo. Os principais clientes dos produtos Pif Paf são varejistas de médio e pequeno porte como pequenos supermercados, padarias, bares e restaurantes. Para o CIO da empresa Augusto Carelli, a logística de comercialização e distribuição são os maiores desafios do momento, mas também uma das maiores vantagens competitivas da empresa. A implantação do site de comercialização de produto inova no atendimento a clientes corporativos com ganhos para a empresa e clientes.

A inauguração do novo complexo industrial em Goiás elevou a produção diária de 250000 para 400000 aves abatidas/dia. Este crescimento trouxe a perspectiva e a necessidade de abertura de novos mercados no Centro-Oeste e de aumento na participação no competitivo mercado paulista e no crescimento das exportações. Galgar este novo patamar não assusta o Diretor-Superintendente da Pif Paf Luiz Carlos Mendes da Costa que declarou a revista Dinheiro Rural: "Queremos conquistar o nosso espaço e estamos trabalhando para isso"

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