Nozes: da india, caramelizadas, beneficios

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Nozes, suas qualidades e benefícios para a saúde de homens e mulheres de todas as idades.

Descubra quais os benefícios das nozes e como você pode beneficiar sua saúde

Hoje em dia a preocupação de muitos profissionais da área da saúde consiste em alertar a população para se prevenir contra algumas doenças adotando alguns alimentos e introduzindo de forma equilibrada na alimentação diária. Criando-se hábitos saudáveis e preventivos. Um dos alimentos mais indicados são as nozes, amêndoas e castanhas pelo alto teor de antioxidantes. A mais rica delas são as nozes pela qualidade das substâncias antioxidantes, substâncias essas que se estiverem presentes na rotina alimentar acabam por prevenir diversos tipos de doenças. As nozes fazem parte da classificação de frutas oleaginosas , ou seja, como se diz popularmente, são frutas com a presença dos bons óleos, ou o bom colesterol.

A noz é a parte interna da fruta, na realidade é a semente do fruto e foram os chineses que descobriram que comer a semente que ficava dentro da casca dura fazia muito bem à saúde. Os chineses introduziram um costume milenar de comer pelo menos uma noz por dia para beneficiar o coração.

A árvore da nogueira foi trazida para o Brasil originária da América do Norte e se comparada com o fruto dos Estados Unidos e da Europa, apesar possuir um formato mais comprido e ter a casca mais lisa, o valor nutricional não perde em nada.

Hoje no Brasil um grande número de pessoas já faz uso da noz à moda chinesa, duas por dia para manter saudável o coração. Médicos e nutricionistas recomendam para seus pacientes como alimento preventivo de diversas doenças como o câncer, por seu poder antiinflamatório e sua capacidade de reduzir o colesterol e a formação de coágulos sanguineos. Por conter fósforo e potássio ajuda a fortalecer o músculo do coração. Os antioxidantes das nozes também fortalecem os músculos pulmonares o que ajuda a melhorar a saúde das pessoas que vivem em cidades poluídas ou que ainda tem o costume de fazer uso do tabagismo. As nozes também auxiliam no fortalecimento dos ossos e dos dentes pela grande quantidade de cálcio em suas sementes. E ainda encontramos a Vitamina E, Vitamina B6 e Selênio.

Mas como é um produto gorduroso, o bom colesterol, mas não deixa de ser gordura, deve-se consumir até 5 sementes ao dia para receber todos os benefício do fruto e não ter problema de ganhar aqueles kilinhos indesejáveis.

Agora que você já sabe as qualidades das nozes use mas não abuse, na quantidade certa, é excelente para a saúde de homens e mulheres de todas as idades.

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