Dieta da proteína: funciona e emagrece mesmo

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Existem inúmeros tipos de dietas. Todas elas prometem sucesso e até milagres.

A Dieta da Proteína, criada pelo Dr. Atkins, é uma dieta que, sendo seguida com rigor, funciona mesmo.

Esta dieta tem conquistado muitos adeptos, pelo fato de ser bem simples de seguir, e não provocar fome.

Esta dieta baseia-se na redução máxima de carboidratos, ou até a sua eliminação por completo, e a sua substituição por proteínas.

Com esta dieta é possível perder até 6 quilos em cerca de 15 dias.

Características da dieta

Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo.

Reduzindo a sua ingestão, o organismo, irá buscar energia às proteínas ingeridas, e à gordura acumulada no corpo. A este processo de gasto de energia acumulada pelo organismo, é chamada de “Cetose”.

O programa desta dieta tem 4 fases:

1ª Fase – Indução

Esta fase dura cerca de 2 semanas, e tem o propósito de forçar o corpo a começar no processo de cetose rapidamente, começando por limitar a ingestão de carboidratos para 20 gramas diarias. Para compensar a falta de carboidratos, deve-se ingerir alimentos ricos em proteínas em todas as refeições. Deve-se dar preferência a carnes magras, peixe ou soja. Deve-se igualmente privilegiar a ingestão de legumes e frutas.

Nesta altura o organismo começa a se acostumar ao processo de cetose, e vai queimando as gorduras acumuladas, transformando-as em energia.

Esta é a fase em que o corpo perde maior quantidade de peso. A perca de peso nesta fase pode chegar aos 4 quilos.

2ª Fase - Perda de Peso Contínua

Nessa fase, pode ser aumentada a ingestão de carboidratos, um pouquinho por dia, mas só cerca de 5 gramas de aumento de carboidratos.

Esta fase deve-se manter até que faltem só cerca de 5 quilos para atingir o seu peso desejado.

3ª Fase - Pré Manutenção

Deve-se aumentar gradualmente a ingestão de carboidratos, mas não muito, só até ao ponto em que a pessoa sinta que ainda não está aumentando de peso, o que quer dizer que está ingerindo a dose certa de carboidratos, na medida que não lhe provoca aumento de peso.

4ªa Fase - Manutenção

Esta é a fase final, em que a pessoa atingiu o seu objetivo de perder vários quilos sem grande esforço. Após esta fase a pessoa sente necessidade de continuar os hábitos alimentares ganhos durante esta dieta, durante o resto da sua vida, percebendo que, em caso de descuido e novo aumento de peso, pode sempre voltar ao ínicio do regime, pois sabe que este regime funciona.

Esta dieta terá ainda melhores efeitos se for complementada por algum exercicio fisico. Desta forma a perda de peso seria maior em menos tempo.

Aqui pode checar um exemplo de cardápio dessa dieta:

CAFÉ DA MANHÃ:

- Ovos Cozidos, mexidos, ou omelete;

- Café ou Chá Mate

ALMOÇO:

- Salada variada;

- Carne de Vaca, Porco, Frango, ou peixe;

- Refrigerante Diet ou Suco Clight

SOBREMESA:

- Gelatina Diet ou iogurte diet

LANCHE DA TARDE:

- Café / Chá Quente ou Gelado

- Queijo

JANTAR:

- Sopa de legumes;

- Filé de frango ou peixe com legumes

ou salada com frango cozido desfiado

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