Bolo de aniversario infantil: receita, feminino, simples, decorado

Bolo de aniversario infantil: receita, feminino, simples, decorado Galeria

Certamente uma das coisas mais importantes em uma festa de aniversário, principalmente de crianças, é o bolo.
Bolos temáticos, enfeitados, com decoração, fazem toda diferença e dão um charme especial à festa.
Para quem gosta de por a mão na massa, criatividade e habilidade na cozinha são fundamentais, mas há aqueles também que preferem recorrer a lojas profissionais. Existem hoje no mercado milhares de confeitarias especializadas em confecções de bolos dos mais variados tipos e temas como Barbie, Hello Kitty, Cinderela, Vila Sésamo, Power Rangers e muitos outros que fazem do bolo uma verdadeira obra de arte.
Outros vão além da imaginação como é o caso dos "bolos de formatos" (cabeças de palhaços, carros, animais e até mesmo uma retratação do próprio aniversariante) que se trata de verdadeiras esculturas. Geralmente fazem muito sucesso entre as crianças, porém tem um custo maior podendo chegar ao dobro dos bolos decorados tradicionais.
Veja como fazer os mais diversos bolos de aniversário infantil, desde os mais simples que exigem pouca habilidade prática até os decorados que necessitam de mais prática.

Bolo de Aniversário Simples

A receita em questão é um bolo de chocolate com cacau.
De preparo simples e fácil, o bolo é bem saboroso e uma ótima pedida para aniversários infantis. O bolo possui 3 camadas, rende 12 porções (serve 12 pessoas), dura em média 1 hora para ser feito (30 minutos de preparo seguidos por mais 30 minutos de cozimento) e seu recheio pode ser alterado de acordo com o gosto do aniversariante.

Ingredientes:

4 ovos
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (85 g) de cacau em pó
2 3/4 xícaras (345 g) de farinha de trigo
2 xícaras (480 ml) de água fervendo
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida
2 1/4 xícaras (450 g) de açúcar
1 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo Passo a Passo:

Passo 1 - Faça um preaquecimento à 180° C . Unte 3 formas redondas de aproximadamente 23 cm de diâmetro. Com uma vasilha de tamanho médio, utilize o batedor de ovos, misturando o cacau em pó com a água fervendo. Espere até que esfrie. Peneire a farinha de trigo junto com o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal; reserve.
Passo 2 - Em uma tigela grande, bata a manteiga juntamente com o açúcar até que se forme um creme. Acrescente os ovos, um de cada vez, e logo após, junte a baunilha. Bata tudo. Coloque a farinha de trigo juntamente com o cacau alternadamente. Misture tudo novamente e despeje a massa nas 3 formas untadas.
Passo 3 - Asse no forno preaquecido por cerca 30 minutos. Espere até que o bolo resfrie-se para então colocar o recheio e a cobertura de sua preferência.

Bolo de Aniversário Decorado para meninos e para meninas

A decoração do bolo pode ser feita de sua maneira conforme sua particularidade de gosto, mas segue algumas dicas para que esta fique mais bonita, dando assim ainda mais beleza à mesa de aniversário.
Faça uso da pasta americana (pode ser encontrada em qualquer supermercado ou lojas do ramo), utilize corante alimentar para alterar sua cor, sugere-se azul e/ou verde para meninos e rosa e/ou amarelo para meninas, lembrando que à possibilidade de colocar mais de uma cor no bolo, neste caso, reveze as cores em faixas verticais ou horizontais, você também pode optar por fazer as laterais do bolo coloridas e deixar o centro branco, o aspecto fica bem bonito, no entanto exige uma certa prática.
No momento de preparo, aplique a pasta americana já colorida sobre o bolo. Utilize as mãos para modela-la. Com um cortador de pizza ou uma pequena espátula de cozinha retire o excesso, passe o alisador para fazer o acabamento.
Por fim você pode usar a criatividade colocando balas, MMs, granulado ou algo mais de sua preferência para dar um toque especial ao bolo.

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